La casa rural Florencia se encuentra en Soto, en el valle de Valdeón, norte de la provincia de León. Ubicado en el corazón del Parque Nacional de Picos de Europa , dista 1 Km. de la capital del valle, la localidad de Posada de Valdeón.
Despues de restaurar la casa materna de El Jermoso, Fidela y Juanito, quisieron restaurar y dar vida a la casa de la tía Florencia, casa típica de los pueblos del valle. Después de unos años de tomar descisiones de como se iba hacer, de duro trabajo y mucha dedicación la casa esta lista para acoger a la gente que quiera venir y disfrutar de la tranquilidad y de los paisajes de la zona.
Ésta casa constituye un buen ejemplo de la arquitectura tradicional del lugar. Totalmente rehabilitada, gracias a su restauración, cuidada decoración, servicios y su idílica ubicación, hacen que sea una casa excelente para pasar un fin semana o las vacaciones, en contacto con la naturaleza.
La casa dispone de 4 habitaciones (3 con cama matrimoniales y una con camas gemelas, una de éstas con cama de matrimonial también) Una de las habitaciones se encuentra a nivel de la calle la cual podría ser apta para personas mayores o gente que no puea subir escaleras. Toda la casa dispone de calefacción, y con vistas a los picos desde donde contemplar los picos de Europa.
Dispone también de un hermoso salon en la boardilla totalmente recubierto de madera y piedra, con unas luceras desde donde se puede contemplar el mazico central del los Picos de Europa, ademas dispone de una chimenea de pellet, que hace que sea un lugar de resposo y lectura y sona de TV magnifico.